Ad00341 03 073b
Die Paradieskörner
Beschreibungstext
Fig. 1. Der Zittwer. (Amomum Zedoaria L.)
Der Zittwer ist eine Gewürzpflanze, welche in den Gebirgen des südlichen Asiens, vorzüglich in Cochinchina und China wächst. Sie wird 2 Fuss hoch, und hat breite ovale Blätter, (Fig. b.) und eine weisse Blüthe, (Fig. a.) welche wie Violen riecht. Vorzüglich wird die Wurzel davon als ein gewürzhaftes und stärkendes Arzneymittel gebraucht, und in den Apotheken geführt. Sie kommt getrocknet aus Ostindien durch den Handel nach Europa.
Fig 2. Die Paradieskörner. (Amomum Grana Paradisi.)
Die Paradieskörner sind die Saamenkörner (Fig. d.) einer Pflanze welche gleichfalls zu den Amomen-Geschlechte gehört, und sowohl in Afrika, in Guinea und Madagaskar als auch in Ostindien, auf Ceylon, Borneo und andern Inseln wächst. Sie liegen in einer Feigenähnlichen Frucht, welche ein säuerliches Fleisch hat. Die Paradieskörner haben viel Aehnlichkeit mit dem Pfeffer in Geschmak und Wirkung; daher auch die Gewürzkrämer den gemahlenen Pfeffer oft damit verfälschen. Man braucht sie in der Medizin als ein reizendes Arzneymittel.
Metadaten
| Abbildungstitel: | Die Paradieskörner |
| Tafeltitel: | Arzney-Pflanzen |
| Abbildung gehoertzu Tafel: | Ad00341 03 073a |
| Band: | 3 |
| Heft: | 55 |
| Bildeigenschaften: | Kupferstich, schwarze Druckfarbe, koloriert |
| Link PPO: | http://www.bbf.dipf.de/cgi-opac/bil.pl?t direct=x&f IDN=b0054738berl |
| Schlagwörter: | Samen, Heilpflanzen, Gewürzpflanzen, Paradieskörner, Amomum Grana Paradisi, Gewürz, Botanik, Pflanzenart, Blüte |
| BBF ID: | b0054738berl |
| weitere Abbildungsversionen: | Ad99998 03 073b, Ad99999 03 073b |
