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Merkwürdige Fische
Beschreibungstext fre
Poissons. XLIX. Vol. IX. No. 24., POISSONS TRÈS-CURIEUX., Fig. 1. Le Poisson-Lézard. (Elops Saurus.), Ce poisson qui se rapproche beaucoup des brochets, et qui se trouve sur les côtes de Guineé, est en général d'un bleu argenté, mais la tête est or luisant. La mâchoire inférieure est un peu plus saillante que la supérieure. Les branchies et le gosier sont pourvus d'un grand nombre de petites dents., Fig. 2. L'ésoce Orphie. (Esox Belone.), La tête de ce poisson se termine en deux mâchoires longues, pointues et garnies de dents, dont l'inférieure est un peu plus saillante que la supérieure. Les yeux couleur d'argent sont très-grands. Le dessus du corps est vert et joue le bleu, et le dessous a la blancheur de l'argent. Les nageoires sont courtes en proportion de la longueur du poisson. C'est un poisson vorace, de 18 pouces de long, qui se trouve dans toutes les mers. Sa chair n'est nullement estimée. Ce qu'il y a de plus étrange dans ce poisson, c'est que les arrêtes ont une couleur verte, qui devient très-belle à la cuisson, comme le démontre la figure., Fig. 3. L'ésoce Spet. (Esox Sphyraena) Ce Brochet, que l'on trouve dans la méditerranée et dans l'Océan Atlantique, a audelà de deux pieds de long; il est couleur d'argent bleuâtre, avec des nageoires rougeâtres. Il a sur le corps de petites écailles. Les deux machoires ont grand nombre de dents qui ont la forme d'un crochet, mais l'inférieure a un peu de saillie. - Ce poisson très-agile dans ses mouvemens est très-vorace. Sa chair est d'un goût excellent., Fig. 4. Le PolyptèreBichir. (Polypterus Bichir.), Ce poisson est à plusieurs égards étrangement conformé. Il a le ventre long, la queue trop courte, et la tête cuirassée comme celle des serpents. Les nageoires de la poitrine et du ventre sont organisées de manière à ce qu'elles sont non seulement très-utiles à nager, mais encore à ce qu'elles favorisent sur le rivage l'action de ramper ou de marcher. Cependant la nageoire du dos, composée de 16 à 18 plaques aiguës, osseuses et séparées les unes des autres, de manière qu'elles lui servent d'armes au besoin, est ce qu'il a de plus surprenant en lui. La couleur dominante est vert de mer avec des dessins noirs et irréguliers. Ses écailles sont grandes, épaisses et rhomboïdes. Ce poisson de 15 pouces de long paraît appartenir aux poissons carnivores. On ne le trouve que dans les endroits les plus profonds du Nil, et même y est-il fort rare.
