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 Die Thal-Bewohner der Krimmischen Halb-Insel

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Beschreibungstext

Tafelüberschrift: Verm. Gegenst. CLII. Melanges. CLII.


Die Bewohner der schönen Thäler der Krimm, welche auch jetzt noch grösstentheils aus Tataren bestehen, unterscheiden sich sehr vortheilhaft von denen der Steppen. Ihnen fehlt es weder an Holz, noch an Steinen, um ihre Wohnungen besser einzurichten; ihre Häuser sind daher, nach der Landesart, entweder von Stein oder Holz, oder beides zugleich. Ausser der Bienenzucht und dem Ackerbaue legen sie sich vorzüglich auf die Obstcultur, und ziehen aus den Baumfrüchten den meisten Gewinn. Aus den Pflaumen und Corneliuskirschen wird ein starker Branntwein bereitet, die abgefallenen Aepfel und Birnen werden unter einer Presse ausgedrückt, der gewonnene Saft zur Stärke eines dicken Syrups eingekocht und unter dem Namen Beckmess in kleinen Fässerchen verkauft.
Wir sehen hier die Wirthschaft eines solchen Tataren. Es ist eben Obstärndte; man brennt Branntwein aus Früchten. Die Aepfel unter freiem Himmel werden der Witterung Preis gegeben, um als Leckerei dem Winter zu trotzen; in der Nähe derselben steht eine Presse für den Beckmess, daher ein Fass voll Pflaumen oder Corneliuskirschen, welche für den Fruchtbranntwein gähren sollen. Ein Tatar besorgt im Vordergrunde das Brenngeschäft, ein anderer, welcher Obst abnehmen will, steht daneben. - Zu ihnen gesellt sich ein vorbeireisender Küsten-Tatar, welcher Weintrauben nach der Stadt bringt. Diese ganze Scene wurde von dem Begleiter des berühmten Pallas, dem geschickten Künstler Hrn. Geissler, gezeichnet und in Kupfer gestochen.


Metadaten

ID Tafel: b0059452berl
Tafelüberschrift: Verm. Gegenst. CLII. Melanges. CLII.
Sprache: ger, fre
Heft: 129
http://www.bbf.dipf.de/cgi-opac/bil.pl?t direct=x&f IDN=b0059452berl
TafelgehörtzuExemplar: Bertuch-Bilderbuch für Kinder enthaltend eine angenehme Sammlung von Thieren, Pflanzen, Blumen, Früchten, Mineralien, Trachten 1810 7/q0000353berl
Klassifikation von Bertuch: Verm. Gegenst. CLIII.
Abmessung: koloriert
weitere Abbildungsversionen: Ad00341 06 045a, Ad99998 07 045a
Schlagwörter: Völkerkunde, Kultur, Landschaft, Tal, Gebirge, Stadt (Motiv), Hütte, Fass, Baum, Obstbaum, Obst, Apfel, Branntwein, Gefäß, Korb, Pferd, Tragkorb, Feuer, Feuerstelle, Mann, Frau, Kind, Junge, Mädchen, Kleidung, Tracht, Kopfbedeckung, Tabakspfeife, Raucher, Bach, Hirt, Herde, Brennerei, Branntweinherstellung, Obstbrennerei, Wasserrad
geographische Verortung: Krim