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Wein-Sorten : Der grüne Gutedel oder Diamant-Wein

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Fruits. IV. Vol. VIII. No. 87., ESPÈCES DE RAISINS., Le chasselas vert., Le chasselas vert est une des espèces de raisins les plus exquises et les plus précoces que l'on pusse cultiver. Il est originaire de France. La grappe qui est1 forte, mais également peu garnie, a de gros grains ronds et vejts,' qui en mûrissant brunissent un peu du côté d'où vient le soleil. Ce raisin est mûr au commencement de Septembre et même plutôt quand il est bien abrité. Les grains n'ont qu'un ou deux pépins;, la peau est un peu forte, et le jus doux et aromatique, aussi est-il excellent à manger. Le pied porte abondamment tous les arns, et l'on ne saurait trop recommander la culture de cette délicieuse espèce de. raisin, surtout dans les jardjns.

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